Geschmack

Woher kommt der einzigartige Geschmack von Adelbodner?
Die hohe Mineralisierung des Adelbodner Mineralwassers hat eine hohe Auswirkung auf den Geschmack. Man schmeckt, was in ihm steckt: Die jahrelange Reise durch das Gestein hat ihm zusammen mit den wertvollen Mineralstoffen einen einzigartigen Geschmack gegeben.

Sind die Süssungsmittel in den Adelbodner Süss- und Nearwater-Getränken gesundheitlich unbedenklich?
Ja, gemäss den heutigen wissenschaftlichen Erkenntnissen sind alle in den Adelbodner-Getränken enthaltenen Süssungsmittel für die Gesundheit unbedenklich. Die bei Adelbodner eingesetzten Süssungsmittel zählen zu den am besten untersuchten Lebensmittel-Zusatzstoffen.

Wie kann man ein Mineralwasser vom anderen unterscheiden?
Weltweit gibt es Tausende von Mineralwässern, und keines hat die gleiche Zusammensetzung. In fast allen Ländern ist eine Deklaration der Mineralisierung auf dem Etikett vorgeschrieben. Viele Mineralwässer enthalten zwischen 500 und 1500 Milligramm Mineralstoffe pro Liter (Adelbodner enthält 2185 Milligramm pro Liter). Der Mensch kann viele mineralische Bestandteile geschmacklich nicht wahrnehmen. Andere sind erkennbar, so etwa Schwefelverbindungen und Salze. Enthält ein Wasser Kohlensäure, schmeckt es eher sauer. Viele Mineralwässer wirken – im Gegensatz zum normalerweise eher schal schmeckenden Trinkwasser – sehr angenehm.
Quelle: Verband Schweizerischer Mineralquellen und Soft-Drink-Produzenten (SMS).