Kohlensäure

Haben Adelbodner Mineral, Adelbodner Spezial und Adelbodner Cristal dieselbe Zusammensetzung?
Ja, ausser dem Unterschied des Kohlensäuregehalts.

Ist die Kohlensäure in Adelbodner Mineral und Adelbodner Spezial von Natur aus drin?
Nein, das Wasser wird bei der Abfüllung mit Kohlensäure versetzt.

Wozu Mineralwasser in Flaschen und Harassen nach Hause schleppen, wenn man doch mit sogenannten «Sprudlergeräten» daheim bequem kohlensäurehaltige Getränke herstellen kann?
Man mag noch so viel Kohlensäure in ein Leitungswasser hineinpumpen: es verwandelt sich dadurch nicht in ein natürliches Mineralwasser!
Verwechseln wir deshalb nicht Mineralwasser mit einem simplen Sprudelwasser. Die Kohlensäure entweicht zudem rasch wieder aus dem mit «Heimgeräten» zubereiteten Leitungswasser.
Wenn man unter Annahme eines normalen Durchschnittsverbrauchs einer modernen Familie die Herstellung von kohlensaurem Leitungswasser im eignen Haushalt seriös kalkuliert und dabei insbesondere die Amortisation und den wirklichen Verbrauch an Kohlensäure berücksichtigt, kostet ein solches Wasser rund doppelt so viel wie ein abgefülltes natürliches Mineralwasser der mittleren Preislage.
Reinigt und desinfiziert man die Geräte nicht regelmässig und sorgfältig, ist die hygienische Unbedenklichkeit des selber produzierten Getränks nicht gewährleistet. Bakterien können allgegenwärtig sein.
Durch den Zusatz von Kohlensäure verbessert sich die Wasserqualität nicht: Es werden weder chemische Rückstände (Chlorgeschmack) noch mögliche krankheitserregende Bakterien eliminiert.
Man kann ein «zweifelhaftes» Wasser durch die Zugabe von Kohlensäure nicht «sicherer» machen.
Quelle: Verband Schweizerischer Mineralquellen und Soft-Drink-Produzenten (SMS).